Fig Water (अंजीर का पानी) – हेलो दोस्तों कैसे हो अपने तो सुना होगा की हमारे देश में दादी-नानी के घरेलू नुस्खे बहुत प्रसिद्ध हैं। उन्हीं में से एक है – अंजीर का पानी। अंजीर एक ऐसा फल है जो स्वादिष्ट तो है ही, साथ ही यह औषधीय गुणों से भरपूर होता है। खासकर जब इसे रातभर भिगोकर अगली सुबह खाली पेट पिया जाए, तो इसके फायदे कई गुना बढ़ जाते हैं। आजकल जब लोग पेट की समस्या, कमजोरी, और स्किन से जुड़ी दिक्कतों से परेशान हैं, तो अंजीर का पानी एक आसान और घरेलू समाधान बनकर उभरा है।
Fig Water क्या होता है?
अंजीर का पानी बनाने के लिए आपको बस 2-3 सूखे अंजीर लेने होते हैं और उन्हें रातभर एक गिलास पानी में भिगोकर रख देना होता है। सुबह खाली पेट उसी पानी को पी लेना होता है और चाहें तो भीगे हुए अंजीर को भी खा सकते हैं। यह प्राचीन तरीका आज के समय में भी कारगर माना जाता है।
आइये देखती है सुबह खाली पेट अंजीर का पानी पीने के प्रमुख
फायदे और क्यों?
1. पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है
- अंजीर में फाइबर की भरपूर मात्रा होती है, जो कब्ज, गैस और अपच जैसी समस्याओं में राहत देता है।
- यह आंतों की सफाई करता है और मेटाबॉलिज्म को सुधारता है।
2. वजन घटाने में मददगार
- अंजीर का पानी मेटाबॉलिज्म को तेज करता है, जिससे शरीर तेजी से कैलोरी जलाता है।
- यह पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है जिससे ओवरईटिंग नहीं होती।
3. हड्डियों को मजबूत करता है
- अंजीर में कैल्शियम, पोटैशियम और मैग्नीशियम होते हैं जो हड्डियों की मजबूती के लिए जरूरी हैं।
- यह ऑस्टियोपोरोसिस जैसी समस्याओं को रोकने में मदद करता है।
महत्वपूर्ण बात
बुज़ुर्ग लोग, खासकर महिलाएं, जिन्हें हड्डियों से जुड़ी समस्या होती है, उनके लिए अंजीर का पानी नियमित सेवन एक नेचुरल टॉनिक की तरह काम करता है।
4. त्वचा को चमकदार बनाता है
- अंजीर में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं जो त्वचा को डिटॉक्स करते हैं।
- मुंहासे, पिगमेंटेशन और ड्राईनेस जैसी समस्याओं में मददगार।
अंजीर पानी के पोषक तत्व और उनके फायदे
| पोषक तत्व | मात्रा (प्रति 100 ग्राम सूखे अंजीर में) | शरीर पर असर |
|---|---|---|
| फाइबर | 9.8 ग्राम | पाचन में सहायक |
| कैल्शियम | 162 मि.ग्रा. | हड्डियों को मजबूत बनाता है |
| पोटैशियम | 680 मि.ग्रा. | ब्लड प्रेशर नियंत्रण में सहायक |
| आयरन | 2.03 मि.ग्रा. | खून की कमी दूर करता है |
| एंटीऑक्सीडेंट | अधिक मात्रा में | त्वचा व बालों को चमकदार बनाता है |
| मैग्नीशियम | 68 मि.ग्रा. | तंत्रिका तंत्र को मजबूत करता है |
5. दिल के लिए फायदेमंद
- अंजीर का पानी कोलेस्ट्रॉल को कम करता है।
- यह ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है, जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम होता है।
6. शुगर पेशेंट्स के लिए संतुलित विकल्प
- अंजीर का प्राकृतिक शुगर लेवल बहुत बैलेंस्ड होता है, जिससे यह डायबिटिक लोगों के लिए भी लाभकारी हो सकता है (बशर्ते मात्रा सीमित हो)।
- यह इंसुलिन की कार्यक्षमता को बढ़ाने में सहायक है।
Fig Water कैसे बनाएं? (स्टेप बाय स्टेप गाइड)
- पहले 2-3 सूखे अंजीर लें (ज्यादा अच्छे हो अगर ऑर्गेनिक हों)
- अब इन्हें रातभर एक साफ गिलास पानी में भिगो दें
- दूसरे दिन सुबह खाली पेट उस पानी को पी लें
- साथ ही भीगे अंजीर को चबा कर खा सकते हैं
किन्हें नहीं पीना चाहिए अंजीर का पानी?
- जिनको गैस्ट्रिक अल्सर या एलर्जी है उन्हें डॉक्टर से सलाह लेनी चाहिए
- गर्भवती महिलाएं भी इसे नियमित लेने से पहले एक्सपर्ट से पूछें
सुबह खाली पेट अंजीर का पानी पीना एक बहुत ही सरल, सस्ता और प्रभावशाली घरेलू उपाय है। यह न सिर्फ शरीर को अंदर से साफ करता है, बल्कि कई प्रकार की बीमारियों से बचाव भी करता है। अगर आप भी अपने जीवन में सेहत से जुड़ी छोटी-छोटी दिक्कतों से परेशान हैं, तो एक बार इस घरेलू उपाय को जरूर अपनाएं।
यह उपाय कोई चमत्कार नहीं, लेकिन नियमित रूप से अपनाने पर इसका असर जरूर दिखता है। हर उम्र के लोग इसे आजमा सकते हैं, और सबसे खास बात – इसका कोई साइड इफेक्ट नहीं है (अगर सही मात्रा में लिया जाए)।
FAQ About Fig Water
1. क्या अंजीर का पानी रोज़ पी सकते हैं?
हाँ
2. क्या अंजीर का पानी वजन कम करने में मदद करता है?
हाँ
3. क्या डायबिटीज पेशेंट अंजीर का पानी पी सकते हैं?
हाँ,
4. क्या अंजीर का पानी हड्डियों को मजबूत करता है?
हाँ
5. क्या अंजीर का पानी बच्चों को भी दिया जा सकता है?
हाँ
