मूली के बीज का सेवन : एक मूली के बीज से केवल एक मूली का पौधा पैदा होता है और एक मूली के पौधे से केवल एक मूली पैदा होती है। सौभाग्य से, मूली बहुत तेजी से बढ़ती है, इसलिए यदि आप बहुत सारी मूली चाहते हैं, तो बस बहुत सारे बीज लगाएं, और आपके पास तीन से चार सप्ताह में प्रचुर मात्रा में मूली होंगी।मूली सेहत के लिए फायदेमंद होती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक सर्दियों में मूली के सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होती है, सर्दी खांसी जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है। मूली खाने से दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है।जो कि आपको कई तरह की बीमारियों से बचाते हैं। मूली के पत्तों की भुर्जी बनाकर खाने से ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है। इन पत्तों में विटामिन A, B1, B6, फॉस्फोरस और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है जो कि शरीर में कई तरह के फायदे करता है।
खाली पेट खजूर खाने से आपके शरीर में होने वाली बीमारी से मिलेंगी राहत
मूली के बीज खाने के फायदे
- मूली की तरह ही मूली के बीज भी सेहत के लिए फायदेमंद हैं।
- कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, विटामिन-सी और प्रोटीन से भरपूर।
- इसके रोजाना सेवन से किडनी की पथरी के खतरे कम हो जाते हैं।
- इसमें मौजूद फाइबर पेट के पाचन तंत्र को मजबूत करता है।
मूली खाने से कौन सी बीमारी दूर होती है?
मूली सेहत के लिए फायदेमंद होती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के मुताबिक सर्दियों में मूली के सेवन से इम्यूनिटी मजबूत होती है, सर्दी खांसी जैसी बीमारियों से बचा जा सकता है। मूली खाने से दिल की बीमारियों का खतरा भी कम होता है।
जो कि आपको कई तरह की बीमारियों से बचाते हैं. मूली के पत्तों की भुर्जी बनाकर खाने से ब्लड शुगर भी कंट्रोल में रहता है. इन पत्तों में विटामिन A, B1, B6, फॉस्फोरस और पोटैशियम भरपूर मात्रा में होता है जो कि शरीर में कई तरह के फायदे करता है.पत्तियां, फूल और बीज की फली सहित पूरा पौधा खाने योग्य है ।
मूली के बीज कैसे खाते हैं?
मूली की फली का स्वाद बिल्कुल उसी मूली की तरह होता है जिससे वे पैदा होती हैं, लेकिन स्वाद में अधिक केंद्रित होती हैं। वे मसालेदार और कुरकुरे होते हैं और उन्हें कच्चा खाया जाना सबसे अच्छा है, या तो सीधे डंठल से या जार में अचार बनाकर।
मूली का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. लेकिन जहां लंच और स्नैक्स में मूली को शामिल करके कब्ज, एसीडिटी और डाइजेशन की समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है. वहीं कुछ लोगों के लिए रात में मूली का सेवन करना सेहत के लिए काफी नुकसानदायक भी साबित हो सकता है.
क्या मूली किडनी के लिए अच्छी है?
मूली एक जड़ वाली सब्जी है जो स्वस्थ गुर्दे के आहार के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। किडनी के रोगियों के लिए इसकी अत्यधिक अनुशंसा की जाती है क्योंकि इसमें पोटेशियम और फास्फोरस की मात्रा कम होती है और इसमें शरीर के लिए आवश्यक अन्य सभी पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में होते हैं।
एच. आर1-1 एवं कल्याणपुर सफेद अच्छी मानी जाती है। वहीं शीतोषण प्रदेशों के लिए रैपिड रेड, ह्वाइट टिप्स, स्कारलेट ग्लोब तथा पूसा हिमानी किस्में अच्छी बताई जाती है।मूली के बीज के उपचार गुण। ये अंडाकार आकार के, 3 मिमी लंबे लाल-भूरे रंग के बीज फैटी एसिड, विटामिन, विशेष रूप से विटामिन सी और फोलेट, मैंगनीज, पोटेशियम और कई अन्य खनिजों का अच्छा स्रोत हैं। वे कीटाणुनाशक, मूत्रवर्धक, कफ निस्सारक और रेचक गुण प्रकट करते हैं।हमारे इस आर्टिकल को पढ़ने के लिए आप सबका धन्यवाद और इस प्रकार की ओर भी रोचक खबरे जानने के लिए हमारी वेबसाइड ”Samchar buddy” से जुड़े रहे।
